GB/T 23498-2009 海产品餐饮加工操作规范

检测标准有哪些内容？检测标准都涵盖了哪些方面？ GB/T 23498-2009 海产品餐饮加工操作规范
【英文标准名称】: Manufacturing practice for seafood processing in catering industry
【中文标准名称】: 海产品餐饮加工操作规范
【标准号】: GB/T 23498-2009
【标准状态】: 现行
【发布日期】: 2009-04-27
【实施日期】: 2009-12-01
【发布部门】: 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局;中国国家标准化管理委员会
【起草单位】: 中国海洋大学;青岛市卫生局卫生监督局
【起草人】: 林洪;靳晓梅;王静雪;李振兴
【标准技术委员会】: 全国食品工业标准化技术委员会水产品加工分技术委员会
【中国标准分类号】: B50
【国际标准分类号】: 67_120_30
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