GB/T 19480-2009 肉与肉制品术语

检测标准有哪些内容？检测标准都涵盖了哪些方面？ GB/T 19480-2009 肉与肉制品术语
【英文标准名称】: Terms of meat and meat products
【中文标准名称】: 肉与肉制品术语
【标准号】: GB/T 19480-2009
【标准状态】: 现行
【发布日期】: 2004-03-16
【实施日期】: 2009-10-01
【发布部门】: 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局;中国国家标准化管理委员会
【起草单位】: 中国商业联合会商业标准中心;双汇集团;雨润集团;中国肉类食品综合研究中心;中国肉类协会;烟台市喜旺食品有限公司
【起草人】: 曹德胜;王玉芬;赵宁;陈松;赵榕;邓富江;徐世明;郭锡铎;彭建华;靳晓蕾;刘振宇
【标准技术委员会】: 全国肉禽蛋制品标准化技术委员会
【中国标准分类号】: X22
【国际标准分类号】: 67_120_10
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