简介：1范围本标准规定了5-鸟苷酸二钠的要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以淀粉、糖质为原料，经发酵法或酶解法制得的5'-鸟苷酸二钠的生产、检验与销售。2规范性引用文件下列文件中
1范围
本标准规定了5 -鸟苷酸二钠的要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以淀粉、糖质为原料，经发酵法或酶解法制得的5'-鸟苷酸二钠的生产、检验与销售。
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的*新版本。凡是不注日期的引用文件，其*新版本适用于本标准。
GB/T 603化学试剂试验方法中所用制剂及制品的制备
GB/T 5009.11-2003食品中总砷和无机砷的测定
GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法
中华人民共和国药典第二部(2005年版》
卫生部[2002]第26号令食品添加剂卫生管理办法
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