1范围
本标准适用于在硫酸铝与硫酸铵中加水,加热溶解,经过滤,浓缩,冷却结晶而成的食品添加剂硫酸铝铵。
2规范性引用文件
本标准中引用的文件对于本标准的应用是必不可少的，凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件,其*新版本(包括所有的修改单)适用于本标准。
3分子式和相对分子质量
3.1分子式
AlNH,(SO,:-l2H:o
3.2相对分子质量
453.33(按2007年国际相对原子质量)

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食品添加剂 硫酸铝铵检测

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