简介：1范围本标准适用于以苯甲醛邻磺酸与N-乙基-N-(3-磺基苄基)-苯胺为原料经缩合,氧化而得的食品添加剂亮蓝。2化学名称.分子式.结构式和相对分子质量2.1化学名称3-[N-乙基-N-[4-[[4-[
1范围
本标准适用于以苯甲醛邻磺酸与N-乙基-N-(3-磺基苄基)-苯胺为原料经缩合,氧化而得的食品添加剂亮蓝。
2化学名称.分子式.结构式和相对分子质量
2.1化学名称
3-[N-乙基-N-[4-[[4-[N-乙基-N-(3-磺基苄基)-氨基]苯基](2-磺基苯基)亚甲基]-2,5-环己二烯基-l-亚基]氨基甲基]-苯磺酸二钠盐
2.2分子式
C;Hs N:NazO.s.
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